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佐竹勝郎建築設計事務所と申します。


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一斤を食べる

CORB(コルブ)がもうすぐオープンする。一足先に、店主の作った一斤などを食す。やはり彼女の作るものは美味しい。特別なことはしてない、なんていうんだけど、はたから見てると十分に特別なことをしていると思う。ものを作るというのは、理論化、数値化できないことも多分に含まれていて、結局は感受性とか直感とか、そういうところに秀でている人の世界なんだなあと思わせてくれる。妻をほめすぎるのは気持ち悪いけど、結局はそうなんだろう。


http://corbsatake.webcrow.jp/
by satakearchi | 2017-03-08 20:18 | CORBのこと